EKO Stormarknads hållbarhetsarbete 2024/2025
Konkreta insatser för en mer hållbar framtid
EKO Stormarknad arbetar målmedvetet för en hållbar utveckling i samtliga butiker, på huvudkontoret och tillsammans med leverantörer. Fokus ligger på energieffektivisering, bland annat genom centraliserad energidatahantering, grön el och ledbelysning i alla butiker. Arbetet med att minska både energiförbrukning och avfall fortsätter, och processerna för sopsortering förbättras löpande.
Att minska svinnet är ett högt prioriterat område. Under året har EKO fattat beslut om att införa svinnhyllan i samtliga butiker. Svinnhyllan innebär att varor som annars skulle kasseras skänks bort, där kunder uppmanas att donera till Barncancerfonden. På så vis minskar svinnet och avfallet samtidigt som insamlade medel går till EKO:s strategiska partner för samhällsengagemang. Vid verksamhetsårets slut hade dock inte alla butiker hunnit införa svinnhyllan – arbetet fortsätter under kommande period för att nå samtliga butiker.